那覇市の首里にある尚泰王時代から味噌を作り続けている味噌蔵、玉那覇味噌醤油の無添加天然醸造の玉那覇味噌を使用した味噌めしや、まるたまで朝食を食べに行きました。
まるたまは、泉崎のハーバービュー通り沿いにあります。
AM9:30頃お店に到着しましたが満席で、5分程待ってから席に案内されました。パッと見たところ、半分近くが外国人観光客だったと思います。
お店に入ってすぐ目の前にお大きな味噌樽がで~んと鎮座
壁に並んでいる包丁、プロフェッショナル感が伝わってきますね。
味噌めしや まるたま|Shop Info
店名 | 味噌めしや まるたま |
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住所 | 〒900-0021 沖縄県那覇市泉崎2-4-3-1F |
TEL | 098-831-7656 |
営業時間 | 7:30~22:00 |
定休日 | 日曜日/第2・第4木曜日 |
駐車場 | 無 近くにコインパーキング多数あり |
その他 | 完全禁煙。貸切可。 |
MAP
朝食メニュー
今回は具だくさん味噌汁定食を注文。
待つこと10分位?
とても美味しそうな定食が出てきました。
鹿児島の湧き水で育てられた産有機栽培の玄米。白米を選ぶと福井県産のコシヒカリになるそうです。
具がたくさん入った味噌汁、優しい味でとても美味しくて感動しました。最初は味噌汁の量が多いかな?と思いましたが、美味しいので逆にもっと欲しいと思ってしまいました。
まとめ
味噌めしや まるたま